Kategoriarkiv: kultur

Bråkande bläckfiskar

En helt unik film har filmats utanför Turkiets västra kust. Det är två stycken bläckfiskhanar som slåss om en vacker bläckfiskdam.
ursula
Att bläckfiskarna använder bläcket vid slagsmål har varit känt men det har aldrig tidigare fångats på film. Här är den uppmärksammade filmen från den turkiska kusten.

Bläckfisk är en populär maträtt i Turkiet. Kalamaris heter det och äts precis som vid de andra medelhavsländerna gärna friterade. Inget Raki-bord är fullständigt utan kalamaris.

Förr var bläckfisken väldigt eftertraktad för sitt bläck. Det är en gammal kunskap som användes redan för 4600 år sedan. Bläcket förstörde inte papperet, eller papyruset som det var det de skrev på. Det är inte bläck från bläckfiskar i dagens pennor och bläckpatroner du beställer från nordicink.se. Bläcket idag är syntetiskt eftersom bläckfiskars bläck är vattenlösligt. Så idag är det mest för köttet de jagas.

Val i Turkiet

I april är det val i Turkiet. Det har säkert inte undgått någon eftersom flera länder har förbjudit tal från turkiska politiker.

Turkarna går till val för att rösta om en ändring i styret som innebär att presidenten får betydligt mer makt. De har USA som förebild men presidenten kommer vid ett ja att får mer makt i Turkiet än i USA. Detta i och med att han ska ha rätten att utse sina egna domare i domstolar osv vidare. Det innebär att presidenten egentligen har makten över alla myndigheter. Idag är presidenten mest en formell roll i Turkiet där istället premiärministern styr.

Det har varit en hätskt valstämning runt om i Europa efter talförbudet. Presidenten har sagt till turkarna i Europa att skaffa flera barn och flytta till de finare områdena. Vi får stämma av med Husman Hagberg på Lidingö senare och se om det fick en effekt eller inte. Den 16 april håller vallokalerna i Turkiet öppet för röstning.
erdogan

Odla Cannabis i Turkiet

dhhhd
Nu ska det bli lagligt att odla cannabis i Turkiet enligt den turkiska regeringen. I 19 olika distrikt runt om i landet kommer det att vara tillåtet, bland annat i Izmir och Antalya som är välkända turistorter.

Det kommer givetvis inte vara fritt fram att odla för vem som helst. Det kommer att krävas särskilda tillstånd. Samma sak vid försäljningen. Det ska odlas i medicinskt syfte och för forskning. Det blir nog liknande regler som vissa delstater i USA har det för tillfället.

I Turkiet kommer detta att testas under två år och sedan görs en utvärdering om det ska fortsätta. De som får tillstånd att odla kommer att få en påhälsning varje månad för att se att allt går rätt till och att inget ”försvinner”.

Turkiet slopar vintertid

Den 30 oktober så flyttar många europeiska länder tillbaka klockan. Turkiet har tidigare också ändrat klockan men i år så slopar Turkiet vintertiden. Så vad innebär då detta för oss som bor i Sverige. Reser ni på en solsemester, vilket är det vanliga, under sommarhalvåret så är det ingen skillnad mot i dag. Turkiet kommer att ligga en timma före.
ajjja

Skillnaden sker i stället under vinterhalvåret. Då kommer Turkiet att ligga två timmar innan Sverige. Är klockan 20:00 i Stockholm är den 22:00 i Alanya eller i vilken stad ni nu befinner er i Turkiet. Tänk på detta när ni bokar resor exempelvis och behöver anslutningsflyg, buss eller tåg exempelvis.

Böneutrop från Hagia Sofia

hag
Den första juli var det första gången på 85 år som ett böneutrop gjordes från Hagia Sofia. Hagia Sofia är kyrkan som byggdes på 500-talet och som blev moske på 1400-talet när osmanerna intog Istanbul. 1935 gjordes Hagia Sofia om till ett museum. Den turkiska kultuministern har sagt att hans önskan är att åter göra Hagia Sofia till en moské.

De senaste fyra åren har det dock hörts inspelade böneutrop från minareterna men detta var alltså det föeta böneutropet som tog plats inne i Hagia Sofia sedan det gjordes om till ett museum.

Haydarpaşa tågstationen

Haydarpaşa kanske inte säger de flesta svenskar något alls. Nämns däremot orientexpressen vet de flesta vad det är. Haydarpaşa är en tågstation som ligger i Istanbul där en gång tågen från orientexpressen rullade in. Till minne av detta står vagnar från denna epok utanför. Det finns även några tågvagnar vid Falun i Sverige.
dnndddd
Haydarpaşa har varit tågstation i över hundra år. Det är en välkänd byggnad i Istanbul och många tursiter fotografer den tjusiga byggnaden.

För några år sedan brandhärjades Haydarpaşa och snart var ryktena igång. Se styrande ville bygga om området och bygga ett lyxhotell bland annat. Detta retade istanbulborna och protesterna var snart igång.

Nu har Haydarpaşas öde avgjorts och det kommer att vara tillgänligt för alla Istanbulbor och turister äcen i fortsättningen. Det kommer att fortsätta vara en tågstation, precis som det en gång skapades till. Nu kommer Turkiets första snabbtåg stanna i denna legendariska station.

Vad gömmer sig under İstiklal?

Ni som har besökt Istanbul har säkerligen även tågat på İstiklal. Den stora shoppinggatan som leder fram till Taksimtorget.

att Istanbul är fylld av historia vet ni säkert ocskå. För ett tag sedan höll några arbetare på att restaurera en historisk bildning när de plötsligt hittade ett skelett. De hade stött på en riktigt gammal grav.

Ett gäng arkeologer kunde konstantera att skelettet antingen var från senare romartiden eller tidig bysansk tid. Åldern är alltså 1600 år till 1800 på skallen. Tänk vilken historia som gömmer sig under marken.
hdudud

Säg det med en hyacint

Jul firas inte i Turkiet. Trots det finns det flera inslag i det svenska firandet som kommer från Turkiet. Ett av dessa är julblomman Hyacint. Hyacinten kommer från östra Turkiet och är egentligen en vårblomma. Därför kan du spara lökarna efter jul och sätta ner dem i rabatten. Du måste sluta vattna och låta bladen vissna. Sedan tar dy ut löken till våren.
Hyacinten har en fantastisk historia, redan 700 f. kr så var växten känd. Blomsterlandet har sammanställt allt du behöver veta om denna turkiska växt som finns över hela världen.
mmmmma
Madame de Pompadour hade hyacint som favoritblomma och använde dem inte bara som dekoration utan även som smycken och hårprydnader.